TRABAJO CHEF CONOCIMIENTO COCINA MADRID, MADRID

Sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

Que esta en la busquedad de chef encargado/a con al menos 5 años de experiencia en la alta/media cocina... lola si mola, es un resturante de cocina mediterranea...

Haber trabajado en restaurantes de cocina italiana... de rrhh, del grupo de restauración monio group, buscamos un chef experto en cocina italiana, para trabajar...

Se debe tener un conocimiento base en útiles de cocina y sistema de cocina... experiencia en cocina es recomendable, aunque no imprescindible...

Requisitos:amplia experiencia como head chef en restaurantes de lujo o alta cocina... título del puesto: head chef – apertura de lujo en madrid¿tienes pasión por...

conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes... sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente...

Asume las responsabilidades del chef cuando este está ausente... prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina...

Poseer estudios de cocina... **segundo/a de cocina - sustitución**... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el chef...

• mantener la cocina limpia y organizada... • formación y mentoría de un chef de renombre mundial... • sólidos conocimientos en técnicas de cocina árabe y contemporánea...

Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc... se necesita incorporar ayudantes de cocina para nueva...

El rol de sous chef en banquetes: actualmente tenemos una oportunidad para un/a sous chef talentoso/a y creativo/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente...

conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria... perfil: -buena desenvoltura en la operativa de cocina... controlar el cumplimiento en el área...

El candidato ideal será responsable de dirigir áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería... estamos buscando un chef ejecutivo...

conocimiento profundo de cocina internacional y de vanguardia... chef de banquetes - hotel 5* en madrid... supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los...